ONTDEK ONZE BIEREN - LOKAAL GEBROUWEN EN SPECIAAL VOOR U GESELCTEERD
Bier is meer dan alleen een drankje; het is een ervaring. Of je nu op zoek bent naar een verfrissende dorstlesser op een zonnige middag, een complex speciaalbiertje voor een rustig avondmoment, of een smaakvolle verrassing om te delen met vrienden: bij ons vind je de perfecte match.
Wij selecteren onze bieren met passie, zodat jij alleen maar hoeft te kiezen waar je vandaag zin in hebt.
De Aogse Pint is een smaakvol speciaalbier van hoge gisting. Niet gefiltreerd en niet gepasteuriseerd. Door nagisting op de fles is dit speciale biertje in principe onbeperkt houdbaar. Koel en donker bewaren.
Ingrediënten: Water, gerstemouten, hop, kruiden & gist.
Alc. 6% - Inhoud 75 CL
Spontaan gistende bieren worden niet met toegevoegde gist gemaakt, maar worden blootgesteld aan de buitenlucht in de brouwerij. Hierdoor vangen ze wilde gisten en bacteriën op; zoals bij Lambiek & Kriek.
Ondergistende bieren gisten bij lagere temperaturen (tussen de 5 en 14°C) en zakken na de gisting naar de bodem.
Bekende voorbeelden van ondergistende bieren zijn onder andere diverse Pilseners & Bockbieren.
Bovengistende bieren gisten bij warmere temperaturen (15 tot 25°C) en de gist drijft tijdens het proces naar boven. Dit levert fruitigere en complexere smaken op.
Bovengistende bieren zijn o.a.: Blond - Tripel - IPA - Weizen (Witbier) - Dubbel - Quadrupel