Een feestelijke opening op 5 september!
33 jaar lang stond Eric klaar voor Bredanaars die op zoek waren naar bijzondere wijn, een goede fles whisky of advies. “Ik heb hier ook ontzettend veel plezier gehad en vond het leuk om verhalen te vertellen over de producten aan de klanten.”
Eric wilde La Barrique alleen overdragen aan iemand die verstand heeft van wijn en whisky’s en de winkel op dezelfde manier zou voortzetten. Die persoon vond hij in de 37-jarige Rik Ficheroux.
Rik volgde een wijnopleiding bij Lieske Vos, werkte acht jaar bij Wolfslaar (1 Michelinster) en daarna als sommelier bij Restaurant Ruitersbosch (beiden in Breda). Toen dat restaurant sloot, was hij toe aan een nieuwe uitdaging. “Ik kwam hier een fles whisky halen voor mijn vaders verjaardag. Toen raakte ik met Eric aan de praat en ging het balletje rollen.”
Een nieuwe start
Rik woont in Princenhage en ziet La Barrique als de ideale volgende stap. Sinds 1 juni draait hij mee in de winkel. Voor klanten verandert er weinig: de vertrouwde aanpak en whiskyproeverijen blijven.
Wel wil Rik langzaam zijn eigen draai geven aan het assortiment. Vanaf september verkoopt hij een mousserende wijn uit de Moezel, waar hij al jaren enthousiast over is.
Op zaterdag 5 september vierde Rik de nieuwe start met een openingsfeest. Voor Eric is het vooral een moment om zijn ‘kindje’ met een gerust hart los te laten: “Ik ga het missen, maar ik ben blij dat ik iemand heb gevonden die op een goede manier verder gaat.”
Het openingsfeest
Vele enthousiaste en nieuwsgierige klanten wisten La Barrique te vinden op 5 september. Met behulp van familie en vrienden heeft Rik er een zeer waardevolle dag van kunnen maken. Rik omschrijft: "Het geeft mij een enorme energieboost om zó gesteund te worden door (in willekeurige volgorde) mijn familie, mijn vrienden, de omgeving, kennissen, wijn- en whiskyliefhebbers én relaties. Ook de inzet en bijdrage van mijn leveranciers waardeer ik enorm. Deze dag voelde letterlijk als de volgende stap in het bestaan van La Barrique. De overname had op geen betere manier van start kunnen gaan!"
Wie goed opgelet heeft, zag dat er vanaf dit moment ook klantenkaarten (sparen voor korting!), nieuwe cadeaubonnen (€ 10, € 25 óf €50 per stuk) én een nieuwe mousserende wijn uit de Moezel worden verkocht bij La Barrique. Rik legt je er graag méér over uit in de winkel.
Tot gauw bij La Barrique!
Rik.
Reactie plaatsen
Reacties