Onafhankelijk

 

 

Onafhankelijke bottelaars zijn ondernemers die whisky van bestaande distilleerderijen opkopen om ze vervolgens zelf te bottelen of blenden. Zij produceren dus zelf niet, maar ze voeden de whisky op. Hierbij kiezen ze zelf de vaten en de duur van de rijping om zo tot een uniek eindproduct te komen.

Sommige whisky’s worden zelfs alleen aan onafhankelijke bottelaars verkocht en niet gebruikt voor een eigen assortiment. Voorbeelden hiervan zijn Signatory, Douglas Laing, The Ultimate en Cadenhead’s.

Daarnaast bestaan er ook nog “geheime bottelingen”. Hierbij geeft de bottelaar niet aan van welke distileerderij de vaten afkomstig zijn.

Onafhankelijke bottelingen komen meestal uit één vat. Daarbij zijn ze vaak niet gekleurd of chill filtered waardoor het product alleen maar unieker wordt. Een heerlijke afwisseling ten op zichte van reguliere whisky’s kunt u zeggen.

De whisky’s zijn vaak gelimiteerd en dat maakt ze daardoor nog specialer. Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe bottelingen dus kom gerust langs in de winkel om te zien wat we op het moment voor u als verrassingen op de toonbank kunnen zetten.

Klik op onderstaande blauwe button voor het totale assortiment en de actuele prijzen

ASSORTIMENT ONAFHANKELIJK
Onafhankelijke bottelaars  
Product informatie
Adelphi Bowmore23 jaar 54%€ 269,95
Adelphi Breath of Speyside11 jaar 58,2%€ 96,95
Adelphi Craganmore13 jaar 60,2%€ 99,95
Adelphi FascadaleBatch 9 46%€ 86,95
Adelphi Winter QueenBatch 1 52,7%€ 149,95
Adelphi Inchgower13 jaar sherry cask 58,7%€ 114,95
Antiquary12 jaar 40%€ 29,95
Ardmore exclusive malts18 jaar rum cask 56,4%€ 139,95
As we get itHighland 64,5%€ 57,95
As we get itIslay 58,9%€ 57,95
Auchentoshan Berry Br17 jaar 46%€ 95,95
Ben Nevis Blackadder18 jaar 56,1%€ 169,95
Bevrijdingswhisky Bunnahabhainnas 55%€ 39,95
Big Peat25 jaar 52,1%€ 199,95
Black Bull10 jaar sherry cask 50%€ 33,95
Black Snakesherry vat 10 58,2%€ 69,95
Blackadder Lochranza23 jaar sherry butt 52,2%€ 220,95
Blackadder Tobermory20 jaar HH 53,7%€ 159,95
Bruichladdich 10 j Old. Partport cask 48,4%€ 137,95
Bruichladdich 14 jaar FCsherry cask 64,6%€ 109,95
Burberry's single malt15 jaar 40%€ 44,95
Cadenhead Bruichladdich25 jaar Bourbon HH 49,3%€ 179,95
Carn Mor CragellachieBarrique single cask 50%€ 52,95
Carn Mor Oloroso9 jaar 47,5%€ 64,95
Carn Mor Tormore Islay cask 9 jaar 47,5%€ 59,95
Carn Mor Williamson (Laphroaig) sherry cask10 jaar 47,5%€ 84,95
Carn Mor Glen Moray6 jaar sherry butt 47,5%€ 42,95
Carn more DufftownBourbon single cask 50%€ 49,95
Carn more glen ordBourbon single cask 50%€ 45,95
Cask IslayRattray bourbon cask 58,6%€ 57,95
Cask OrkneyRattray 18 jaar 46%€ 89,95
Cel. Cask Bunnahabhain15 jaar sherry butt 53,8%€ 219,95
Cel, Cask Clynelish22 jaar sherry HH 51,6%€ 239,95
Cel. Cask Fettercain16 jaar Bourbon cask 50,1%€ 129,95
Cel. Cask Glengarioch18 jaar sherry HH 57,5%€ 179,95
Cel. Cask Ledaig20 jaar HH 54,7%€ 159,95
Cel. Cask Bowmore26 jaar sherry butt 54,6%€ 464,95
Chapter Alt-a-Bhainne18 jaar Bourbon cask 59,2%€ 119,95
Chapter Glenkeith17 jaar bourbon cask 52,3%€ 110,95
Chapter Milton Duff6 jaar sherry cask 65,1%€ 87,95
Compass box No Name49%€ 134,95
Compass box Oak Cross43%€ 39,95
Compass box Peat monster46%€ 46,95
Compass box Spainjard43%€ 49,95
Compass box Spice Tree46%€ 59,95
Coopers Choice Ledaig Moscatel17 jaar 53,5%€ 119,95
Dir. Cut Blair Athol16 jaar sherry cask 58,1%€ 126,95
Elements AR557,8%€ 159,95
Elements BR553,8%€ 79,95
Elements CI758,5%€ 94,95
Elements LP552,4%€ 89,95
Elements LP853,5%€ 189,95
Exclusive malts Benrinnes16 jaar ref. HH 53,7%€ 107,95
Exclusive malts Bladnoch22 jaar 53,3%€ 124,95
Exclusive malts Bowmore13 jaar 55,6%€ 95,95
Exclusive malts Craigellachie13 jaar 58,8%€ 89,95
Exclusive malts Glen Grant23 jaar 50,1%€ 129,95
Exclusive malts Glengarioch20 jaar 58,6%€ 129,95
Exclusive malts Glenturret21 jaar 58,2%€ 131,95
Exclusive malts Orkney15 jaar ref. butt 56,7%€ 84,95
FF Benrinnes15 jaar 43%€ 68,95
FF Glenlossie10 jaar 43%€ 55,95
First edition Glenallachie21 jaar Ref. HH 58,7%€ 144,95
Game of Thrones Oban43%€ 83,95
Game of Thrones Clynelish51,2%€ 54,95
HC Benriach10 jaar sherry cask 46%€ 59,95
HC Fettercain11 jaar sherry cask 46%€ 62,95
HC Glengoyne single cask7 jaar ref HH 46%€ 54,95
HC Mortlach10 jaar red wine cask 46%€ 64,95
HC Talisker8 jaar sherry cask 46%€ 97,95
HC Tamdhu single caskRef. HH 46%€ 54,95
Ileach40%€ 27,95
Killn EmbersWemyss 46%€ 49,95
Kingbarns olorosoBalcomie 46%€ 54,95
Laphroaig Berry Br.18 jaar 50,2%€ 214,95
Linkwood first cask16 jaar sherry HH 59,4%€ 89,95
Linkwood sms10 jaar 48%€ 55,95
Wemyss Nectar GroveMadeira cask 46%€ 44,95
Madduff electric coo series12 jaar sherry butt 55,1%€ 79,95
Maltman Benrinnes11 jaar madeira finish 55,1%€ 84,95
Maltman Secret Speyside13 jaar sherry HH 52,8%€ 107,95
Maltman Tobermory16 jaar 46%€ 84,95
Maltman Arran19 jaar sherry puncheon 51,5%€ 103,95
Maltman Glen Keith21 jaar sherry butt 52,3%€ 159,95
Maltman Coal Ila5 jaar sherry cask 54,9%€ 61,95
Maltman blend12 jaar oloroso butt 54,1%€ 74,95
Maltman Glen Garioch12 jaar PX finish 50,5%€ 179,95
McCallum Glenrothes12 jaar 1e Beaune finish 46,5%€ 89,95
Old Perth 17 jaar54,2%€ 85,95
Old Perth 20 jaar55,4%€ 89,95
Old Perth 21 jaar55,1%€ 99,95
Old Perth bourbon43%€ 29,95
Old perth cask strenghtsherry cask 61,8%€ 44,95
Old Perth peat43%€ 34,95
Old Perth wine cask62,3%€ 34,95
Old Pulteney G&Mbourbon cask 40%€ 47,95
OMC Dailuain12 jaar shwerry cask 50%€ 69,95
OMC Laphroaig14 jaar ref HH 50%€ 189,95
Port Askaig12 jaar spring edition 45,8%€ 69,95
Port Askaig19 jaar bourbon cask 45,8%€ 144,95
Port Askaig1997 56,3%€ 189,95
Port Askaig8 jaar sherry cask 57,4%€ 71,95
Port Askaig8 jaar bourbon cask 45,8%€ 49,95
Provenance Benrinnes18 jaar sherry butt 46%€ 84,95
Rattray 18 j Ledaig18 jaar 57,1%€ 179,95
The ten Longmorn9 jaar 40,1%€ 36,95
Benrinnes Stronachie Rattray10 jaar 43%€ 39,95
Scarabushnas 46%€ 39,95
Scarabush10 jaar 46%€ 49,95
Secret Still G&M Glenkinchie20 jaar ref, sherry HH 45%€ 119,95
Signatory Blair Athol26 jaar wine cask 58,2%€ 194,95
Smokehead 18 jaar46%€ 274,95
Smokehead bourbon43%€ 37,95
Smokehead sherry48%€ 74,95
Smokehead rumrebel46%€ 54,95
Daily Dramthe naked truth 59%€ 43,95
Ultimate Edradour
Ultimate Ballechin11 jaar 2e fill sherry 59,8%€ 77,95
Ultimate Bunnahabhain11 jaar ff sherry 67%€ 96,95
Ultimate Caol Ila7 jaar HH 66,7%€ 74,95
Ultimate Knockdu12 jaar BB /38mnd sherry 57,4%€ 63,95
Ultimate Witlaw5 jaar de/rechared 46%€ 39,95
Ultimate Linkwood12 jaar HH 46%€ 45,95
Ultimate Pulteney12 jaar 23 mnd sherry cask 56,6%€ 72,95
Vital Spark5 jaar oloroso 54,9%€ 49,95
WarriorPX 43,5%€ 43,95
Wemyss Clynelish18 jaar single cask 46%€ 125,95
Wemyss gl Scotia23 jaar single cask 46%€ 129,95
Wemyss Spice King12 jaar 40%€ 52,95
Wemyss Th ChestBatch 2 46%€ 49,95
XOP Blair Atholl24 jaar sherry butt 57%€ 264,95
Yula Douglas Laing22 jaar 51,2%€ 159,95

Càrn Mòr Strictly Limited Williamson (Laphroaig) 2010 10yo 47,5% Sherry Hogshead € 84,95

Càrn Mòr Strictly Limited Williamson (Laphroaig) 2010 10yo 47,5% Sherry Hogshead

Neus:
romig met vanille, waarna de turfrook overneemt. Gerookte haring, bietstuk van de BBQ en rood fruit aan het einde.

Smaak:
van zoet naar zilt en van fruitig naar hartig. Chocolade en donkerrood fruit vermengt met meer turf.

Afdronk:
een echte verwenner voor de “Peat-heads”.

Prijs € 84,95

BESTELFORMULIER

Càrn Mòr Strictly Limited Tormore 2011 9yo 47,5% Peated Cask € 59,95

Càrn Mòr Strictly Limited Tormore 2011 9yo 47,5% Peated Cask

Neus:
wit en geel fruit met noten, fudge en viooltjes.

Smaak:
frisse turfrook met daarna meer fruit.

Afdronk:
fris en rokerig tegelijk. Heerlijk.

Prijs € 59,95

BESTELFORMULIER

Càrn Mòr Strictly Limited Glenrothes 2011 9yo 47,5% Oloroso finish € 64,95

Càrn Mòr Strictly Limited Glenrothes 2011 9yo 47,5% Oloroso finish

Neus:
een stevige Speysider met droge en zoete kruiden. Kruidnagel, speculaaskruiden en peper.

Smaak:
marsepein, kruidkoek, bessen en kersen.

Afdronk:
heerlijk sappig en kruidig tegelijk.

Prijs € 64,95

BESTELFORMULIER