WESTKUST

 

 

De Westkust van Schotland kenmerkt zich door de vele eilanden en ruige natuur. Bekende distilleerderijen staan onder andere op Arran, Jura, Mull, Skye, het schiereiland Campbeltown, de Orkney eilanden en niet te vergeten Islay.

De whisky uit deze regio heeft een maritiem karakter met tonen van heide en hout in de smaak. Op Skye heeft hij daarnaast een vulkanisch temperament waarbij u rook en peper kunt waarnemen.

Islay is het eiland met de meeste Schotse distilleerderijen per vierkante meter. Een achttal zijn er te vinden waaronder Ardbeg, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Coal Ila, Lagavulin en Laphroaig. In 1983 sloot Port Ellen zijn deuren en in 2005 opende nummer 8, Kilchoman een nieuwe distilleerderij. De whisky’s van Islay zijn de rokerigste en meest jodiumhoudende van Schotland.

Westkust 
Arbdbeg Corryv.€ 89,95
Arbdeg 10 jaar€ 47,95
Ardbeg 10 jaar +2 mini€ 63,95
Ardbeg Uegedail€ 79,95
Arran 10 jaar€ 35,95
Arran 10 jaar€ 69,95
Arran 18 jaar€ 78,95
Arran 21 jaar€ 134,95
Arran 6 jaar€ 89,95
Arran 7 jaar€ 79,95
Arran Bothie€ 49,95
Arran chosen one€ 159,95
Arran Lic dist 10 jaar€ 59,95
Arran Lochranza€ 30,95
Arran M. Moor€ 44,95
Arran nas€ 44,95
Arran Palo cortado 12j€ 79,95
Arran Pladda island€ 169,95
Arran sherry cask 55,8%€ 47,95
Bowmore 10 jaar€ 72,95
Bowmore 12 jaar€ 35,95
Bowmore 15 jaar€ 59,95
Bowmore 18 jaar€ 99,95
Bruichladdich Islay bar€ 52,95
Bunnahabhain 12 jaar€ 47,95
Bunnahabhain a Da€ 44,95
Bunnahabhain Struadair€ 44,95
Coal Ila 12 jaar€ 47,95
Coal Ila 12 jaar D.E.€ 62,95
Coal Ila 25 jaar€ 149,95
Finlaggan res€ 25,95
Glen Scotia 11 dc€ 64,95
Glen Scotia 15 jaar€ 52,95
Glen Scotia d.c.€ 47,95
Hazelburn 10 jaar€ 59,95
I. of Jura Turas Mara€ 55,95
Isle of Jura 10 jaar€ 34,95
Kilchoman€ 126,95
Kilchoman 100% islay€ 65,95
Kilchoman 2009 vint.€ 79,95
Kilchoman european T€ 89,95
Kilchoman Machir bay€ 45,95
Kilchoman port cask€ 96,95
Kilchoman port cask€ 174,95
Kilchoman s. cask€ 72,95
Kilchoman s.cask€ 109,95
Kilchoman s.cask€ 72,95
Kilchoman Senaig€ 54,95
Kilchoman sherry cask€ 105,95
Kilkerran 12 jaar€ 49,95
Kilkerran 8 jaar€ 59,95
Kilkerran H. peated€ 52,95
Lagavulin 16 j D.E.€ 89,95
Lagavulin 16 jaar€ 68,95
Laphroaig 10 jaar€ 39,95
Laphroaig q. cask€ 42,95
Ledaig 10 jaar€ 45,95
Longrow€ 42,95
Port Charlotte 10j€ 67,95
Springbank 10 jaar€ 47,95
Springbank 12 jaar€ 79,95
Springbank 15 jaar€ 84,95
Springbank 21 jaar€ 275,95
Talisker 10 jaar€ 39,95
Talisker 10 jaar D.E.€ 54,95
Talisker 18 jaar€ 134,95
Talisker 8 jaar rumcask€ 97,95
Talisker Skye€ 39,95
Tobermory 12 jaar€ 49,95

Bunnahabhain 12 years

Bunnahabhain 12 years is uiterst goed in balans, rijk van smaak en combineert heerlijke sherry-invloeden met maritieme toetsen. Fris en aromatisch in de neus met hierbij licht florale hints, toetsen van gedroogd fruit en hieromheen een rokerige zweem. Toegankelijk en licht in de mond. Fruit, noten, vanille en karamel vallen op. Een lange, aanhoudende afdronk die rijk en vol van smaak is.

Prijs € 47,95

Categorie Single Malt
Merk Bunnahabhain
Land Schotland
Regio Islay
Leeftijd 12 years old
Smaakprofiel Vol & Rond
Kenmerk Non Chill Filtered
Kleur Helder honing goud
Geur Moutig zoet, met zilte tonen
Smaak Fris, noten, fruit en kruiden
Verpakking Doosje/giftpack
Alcoholpercentage 46,30 %
Inhoud  70CL

 

Bunnahabhain Toiteach

Bunnahabhain Toiteach is een verfijnde single malt whisky die ‘indruist’ tegen de reguliere stijl van het merk. Waar ‘Bunna’ bekend staat om het vervaardigen van ongeturfde whisky, is dat voor De Toiteach een ander verhaal. Verleidelijke invloeden van turf komen op een smaakvolle wijze tot uiting. De spirit rijpt op een combinatie van bourbon- en sherryvaten waardoor een fraai samenspel aan smaken ontstaat.

Een heerlijke whisky die het ontdekken waard is.

Prijs € 44,95

Categorie Single Malt
Merk Bunnahabhain
Land Schotland
Regio Islay
Smaakprofiel Krachtig & Rokerig
Kenmerk Non Chill Filtered
Verpakking Koker
Alcoholpercentage 46,30 %
Inhoud  70CL

 

Kilchoman Sanaig

De Kilchoman Sanaig is een echte Malt Whisky die in 2015 speciaal voor Franse markt is gereleased. De Sanaig is een iets zoetere variant van de Machir Bay. De Sanaig is een mix van 50/50 uit bourbon- en sherryvaten. De whisky wordt gebotteld op een alcoholpercentage van 46%. De naam ‘Sanaig’ verwijst naar een watertje in de buurt van de distilleerderij.

Prijs € 54,95

Categorie Single Malt
Merk Kilchoman
Land Schotland
Regio Islay
Smaakprofiel Krachtig & Rokerig
Verpakking Doosje/giftpack
Alcoholpercentage 46,00 %
Inhoud  70CL

 

Tobermory 12 Years

De Tobermory 12 jaar oud is een hele mooie complete Single Malt Whisky.
De Tobermory distilleerderij is in het hoofdstadje met dezelfde naam gevestigd op het eiland Mull. De distilleerderij, de enige op het eiland Mull, ligt in het noordelijke deel van het eiland aan de Tobermory Bay.
Deze nieuwe twaalf jaar oude Tobermory is wellicht de meest waarheidsgetrouwe expressie van deze distilleerderij, verrassend en puur. Sinds 2019 is de standaard verhoogd van 10 jaar rijping naar 12 jaar. Uit de beste ongeturfde gerst en water uit de eigen bron gestookt naar beproefde methoden die de essentie van dit huis op het eiland Mull laten zien. Deze Malt Whisky heeft een rijping gehad in Amerikaans eikenhout en oude sherryvaten. Tobermory 12 Years Old heeft een palet van levendige fruit en specerijen met een subtiele zoutheid als afspiegeling van het omringende water bij Tobermory. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

Prijs € 49,95

Categorie Single Malt
Merk Tobermory
Land Schotland
Regio Westkust, Isle of Mull
Leeftijd 12 years old
Neus Rijk fruit, sinaasappel en citrus, frisse florale hints met tonen van rijk eikenhout met vanille en specerijen.
Kleur Goud
Smaak Zoete sinaasappel en citrus, romige karamel en rijke vanille met pittige tonen van kaneel en kruidnagel.
Afdronk Lang met aanhoudende tonen van vanille, specerijen, bloemige honing met en een subtiele, zoute onderstroom.
Verpakking Doosje/giftpack
Alcohol 46,30 %
Inhoud  70CL

 

Ledaig 10 Years

Ledaig 10 Years

ZICHT/KLEUR
Helder citroen geel met bronzen reflectie.

GEUR
Helder met aantrekkelijke peaty kruidige tonen, iets zoetig, met hinten van mint, chocolade en duinbloemen.

SMAAK
Zoete rokerige tonen met accenten van noten, gras, wat kruidigheid van peper, romige vanille en ziltige malt.

AFDRONK
Medium lang. Warm en kruidig met aroma’s van drop en kruidnagel dan tonen van peper en fraai rokerig.

COCKTAIL
Puur of 'on the rocks'.

Prijs € 45,95